Apéro Deluxe

Starten Sie Ihr Festtagsmenü mit verschiedenen Köstlichkeiten…

  • Süsskartoffel Currysuppe
  • Crevetten auf Pak Choi mit Mangochutney und Furikake
  • Lachs an Teriyakisauce auf Gurkensalat mit Limette, Chili, Minze und Koriander
  • Nussmischung Italia

 

Produkte für Ihr Festtagsangebot

Salat

Nüsslisalat an weissem Balsamico Senf Dressing
mit unserem knusprigen Salty Nut Granola garniert

Vorspeise

Jakobsmuscheln angerichtet auf schwarzem Reis 
und cremiger Hummersauce

Hauptgang

Entenbrust an hausgemachtem Kalbjus
serviert mit Rotkraut, glasierten Marroni und Schupfnudeln

Dessert zum Träumen

Gebrannte Crème mit pochierter Rotweinbirne 
dazu Schlagrahm, Streusel und Lebkuchengewürz