Apéro Deluxe
Starten Sie Ihr Festtagsmenü mit verschiedenen Köstlichkeiten…
- Süsskartoffel Currysuppe
- Crevetten auf Pak Choi mit Mangochutney und Furikake
- Lachs an Teriyakisauce auf Gurkensalat mit Limette, Chili, Minze und Koriander
- Nussmischung Italia
Angebot
Salat
Nüsslisalat an weissem Balsamico Senf Dressing
mit unserem knusprigen Salty Nut Granola garniert
Vorspeise
Jakobsmuscheln angerichtet auf schwarzem Reis
und cremiger Hummersauce
Hauptgang
Entenbrust an hausgemachtem Kalbjus
serviert mit Rotkraut, glasierten Marroni und Schupfnudeln
Dessert zum Träumen
Gebrannte Crème mit pochierter Rotweinbirne
dazu Schlagrahm, Streusel und Lebkuchengewürz