Apéro und Fingerfood
Apéro und Fingerfood sind mehr als nur kleine Snacks – sie laden ein, Gespräche zu starten, zu probieren und zu geniessen.
Mit unseren kreativen Ideen verbinden Sie Qualität, Frische und Geschmack in jedem Bissen. Ob feine Häppchen, herzhafte Kleinigkeiten oder bunte Salate: Unsere Produkte machen jeden Apéro zum kulinarischen Erlebnis.
Produktübersicht
Rüebli-Kokossuppe
Sämige Rüebli-Kokossuppe mit luftigem Rahm. Warm serviert sorgt diese Suppe für ein aromatisches, leicht exotisches Geschmackserlebnis,
Blätterteig-Tartelettes
Knusprige Blätterteig-Tartelettes gefüllt mit karamellisiertem Zwiebelconfit und saftiger Birne, überbacken mit cremigem Ziegenkäse und verfeinert mit frischem Thymian – ein harmonisches Zusammenspiel von süss, herzhaft und aromatisch.
(Zwiebelconfit)
Quinoasalat mit Federkohl
Ein farbenfroher, vitaminreicher Salat: nahrhafte Quinoa trifft auf zarten Federkohl, süsse Feigen und knackige Nüsse. Leicht, frisch und perfekt als gesunder Einstieg in Ihren Apéro.
(Quinoasalat)
Veganes Tatar
Die vegane Interpretation eines Klassikers: fein gewürztes Tatar, kombiniert mit säuerlich-pikanten roten Zwiebeln und aromatischen Kapern – elegant, geschmackvoll und ganz ohne tierische Produkte.
(Tatar vegan TK)
Dreierlei Crostinis
- Oliventapenade mit zerbröckeltem Feta – ein mediterraner Genuss, der auf jedem Buffet begeistert.
- Thunfischaufstrich mit knackigen Pickles – aromatisch und herzhaft, perfekt auf knusprigem Brot.
- Auberginenkaviar mit getrockneten Tomaten und Pimientos de Padrón – ein aussergewöhnlicher, veganer Genuss.
(Schwarze Olivenpaste TK, Sandwichfüllung Thon, Orient Auberginen Dip )