19. Mai 2025

Informationen von der Baustelle

Unser Standortwechsel schreitet planmäßig voran: Von der Flächenübernahme bis acht Wochen vor dem Produktionsstart – wir geben Einblick in die unterschiedlichen Bereiche auf dem Weg zu unserem neuen Firmensitz.

24. März 2025

Wien - Reiseblog

Das Wiener Schnitzel ist ein kulinarischer Botschafter Wiens. Es steht sinnbildlich für die berühmte Wiener Küche. Eine Fusionsküche seit jeher, die sich aus den Regionen der Monarchie, und späteren Einflüssen aus Frankreich und Italien weiterentwickelte. Bis heute ist Wien eine Kulturstadt und kulinarische Weltstadt, welche ihre Traditionen gut behütet und gleichzeitig offen für Neues ist.

3. Februar 2025

Convenience Produkte

Jede Gastronomie ist einzigartig – sei es aufgrund von Platzverhältnissen, ihres Standorts oder dem kulinarischen Konzept. Deshalb bieten wir ein vielfältiges Sortiment an Convenience-Produkten, das auf die individuellen Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben zugeschnitten ist.

15. Januar 2025

Unsere Philosophie praktisch erklärt

Bei Gastronomics haben wir eine klare Philosophie: Wir schaffen hochwertige Produkte, die in jeder Küche vielseitig einsetzbar sind. Doch was bedeutet das genau? Lassen Sie uns das am Beispiel unseres Hummus erklären – einem unserer beliebtesten Produkte.

19. November 2024

Gemüse vom Nachbarsdorf

Brunner KA-GE aus Bassersdorf beliefert Gastronomics täglich mit frischem, vorbereitetem Gemüse. Hohe Qualität, Zuverlässigkeit und Flexibilität prägen diese langjährige Partnerschaft.

30. September 2024

Kopenhagen - Reiseblog

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt Kopenhagens! Hier ist Essen mehr als nur eine Mahlzeit. Die Stadt setzt stark auf lokale und saisonale Zutaten und fördert nachhaltige Praktiken, wodurch Genuss, Wohlbefinden und Umweltbewusstsein harmonisch miteinander verbunden werden.

11. Juli 2024

Wir ziehen um

Es ist soweit! Nach vielen Jahren auf der Suche nach einem grösseren Produktionsstandort mit mehr Platz und Möglichkeiten haben wir die passende Fläche gefunden.

29. Juni 2024

Jubilarenfeier

Die Mitarbeitenden der Gastronomics sind das Herzstück und die Basis unseres Erfolgs. Mit diesem Beitrag stellen wir unsere diesjährigen Jubilierenden vor, die seit vielen Jahren Teil unseres Teams sind.

30. Mai 2024

London - Reiseblog

London ist längst kein Geheimtipp mehr für Feinschmecker und Geniesser. Der Einfluss der vielen abwechslungsreichen Gastronomie-Hotspots macht London zu einer der begehrtesten kulinarischen Destinationen der Welt.

21. April 2024

Schweizer Spargel für unsere Spargelcrèmesuppe

Wir freuen uns über die neue Partnerschaft mit dem Flaacher Spargelhof Spaltenstein. Diese Zusammenarbeit ermöglicht es uns, den delikaten Geschmack des Schweizer Spargels in unsere Spargelcrèmesuppe zu integrieren und damit ein kulinarisches Highlight zu schaffen.

23. März 2024

Herzlich willkommen auf dem Gastronomics Blog

Wir haben soviel zu erzählen! Als familiengeführtes Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Convenience-Produkte sowie die Beratung in allen Bereichen von Food & Beverage spezialisiert hat, möchten wir Ihnen gerne einen Einblick in unsere tägliche Arbeit und Leidenschaft geben.